Tìm Kiếm:

Bánh mì chay cho bữa sáng

http://upanhviet.net/?dm=BFLW
Rất nhiều người có thói quen ăn chay trong ngày này đấy. Tại sao chúng mình không thử nhỉ?

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Bánh mì chay...

Bánh mì "ham" chay


http://upanhviet.net/?dm=82CH
"Ham" chay có ở quày đông lạnh, nhớ mua loại thuần chay (vegan), không có thành phần động vật (có rất nhiều hiệu, tùy bạn chọn).
...

Bánh Mì Nướng Phô-mai Thuần Chay

http://upanhviet.net/?dm=EB6C
Bánh mì kẹp phết bơ thuần chay hai mặt, phô-mai thuần chay để chính giữa (bạn nhớ mua loại có nhãn VEGAN, vì có loại tuy làm bằng...

Bánh Mì Xá Xíu Chay

http://upanhviet.net/?dm=9YMU
-1 chén chất đạm chay khô, màu nhạt. Luộc khoảng 2 phút, hoặc cho đến khi mềm. Đổ ra rổ cho ráo nước.
-Bắc chảo, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào....

Lạ miệng với bánh nướng khổ qua

http://upanhviet.net/?dm=YZ0N
Khổ qua (mướp đắng) xưa nay vẫn từng nổi tiếng với vị đắng, và không phải ai cũng có thể ăn được. Thế nhưng từ những trái khổ qua khó...

http://upanhviet.net/?di=7E9D
Bánh sắn xứ Quảng

Bánh sắn xứ Quảng
Từ lâu cây sắn đã gần gũi, gắn bó với người dân quê tôi. Quê tôi, một vùng trung du xứ Quảng, đất cao ráo, khí hậu ôn hòa, mát...

Bánh tráng cuốn giá xào đậu hủ


http://upanhviet.net/?dm=LD6V
Khi có nhiều giá, chúng ta có thể xào với đậu hủ và cuốn với bánh tráng, rau sống, chấm nước tương pha, thay đổi khẩu vị.

Giá xào...

Bánh mặn: Bánh trung thu rau củ

http://upanhviet.net/?dm=3TRF
Nguyên liệu:

- 3 củ khoai tây.
- Ớt chuông vàng và đỏ thái hạt lựu.
- Ít súp lơ xanh thái nhỏ, luộc chín.
- Dầu hào chay, nước...

http://upanhviet.net/?di=PT48
Bánh ngọt: Bánh trung thu từ khoai lang tím

Nguyên liệu:
- Khoai lang tím
- Mật thùa hoặc xi-rô cây thích (công thức nguyên thủy: mật ong hay sữa đặc)
- Hạt điều...

Bánh xèo chay

http://upanhviet.net/?di=6I56


Nguyên liệu:

-Bột:
-1 chén bột mì
-1 chén bột gạo

Kho chay thập cẩm


http://upanhviet.net/?di=8J0T

Vào các ngày rằm lễ lớn, mỗi lần đi chùa và ăn cơm tại chùa thì tôi thường thấy có món đồ kho chay thập cẩm với các loại rau củ rất ngon, học...

http://upanhviet.net/?di=TC8H
Đậu rồng xào ruốc chay

Món Ngon Việt Nam

Là loại rau quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày, các món chay chế biến từ đậu rồng cũng khá dễ thực hiện và rất ngon....

Hủ tiếu gạo lứt xào chay

http://upanhviet.net/?di=WVK0

Nguyên liệu (1 người ăn):

50g hủ tiếu gạo lứt (khoảng 1/3 chén)
20g cải thìa (1/8 chén)
20g cà-rốt (1/8 chén)
20g...

Đậu bắp xào sa tế


http://upanhviet.net/?di=ONM8

Chỉ cần khoảng 1 tá đậu bắp, một chút sa tế là đã thành món xào nóng hổi thơm ngon rồi. Đậu bắp luôn cho cảm giác cắn giòn sần sật rất vui...

http://upanhviet.net/?di=WCGP
Đậu que xào chay

Đậu que có nhiều chất xơ, sinh tố A, C, B6, B1, chất sắt, canxi, và các chất dinh dưỡng khác tốt cho "bộ máy" Trời ban.

Chất đạm chay (loại...

http://upanhviet.net/?di=WKRY
Nấm xào sả ớt nhanh gọn, ngon miệng

Nấm giòn ngọt, được xào cùng với sả, ớt cay cay ăn mãi không ngán, cách làm lại đơn giản và rất nhanh chóng.

Nguyên liệu:
...

Nui xào thập cẩm


http://upanhviet.net/?di=HX35
Nguyên liệu:

150 gram (2/3 chén) nui ống
50 gram (1/4 chén) bông cải xanh
50 gram (1/4 chén) bông cải trắng
50 gram (1/4 chén) củ cà rốt

Đậu hũ - khổ qua kho xì dầu
_________________________________

Nguyên liệu

200gr đậu hũ
3 trái khổ qua
200gr nấm (nấm rơm hay loại khác cũng được)
Dầu ăn, hành hương, xì dầu

Mướp xào nấm
_____________________________

Nguyên liệu

2 trái mướp
500 gr nấm dai
2 hạt nêm Knorr rong biển
1/2 muỗng cafe muối
Nước tương

Kim chi Hàn Quốc
Nguyên liệu

Cải thảo 2 kg
Muối hạt 300 gram
Mè trắng 1 gram
Ớt sừng 5 quả
Ớt hiểm 30 quả
Carot 6 quả
Hẹ 200 gram

Thức uống thực dưỡng sinh tố chuối và dâu tây

http://upanhviet.net/?di=BTN5
Nguyên liệu cho thức uống thực dưỡng sinh tố chuối và dâu tây::
- Dâu tây tươi
- Chuối chín
- Sữa chua
- Một ít đá...

Bao tử chay cuốn rau củ

Các món cuốn bao giờ cũng rất thú vị và hấp dẫn. Trong ngày đầu tháng, chị em có thể làm món chay này để cả nhà cùng thưởng thức. Bạn có thể thay nước chấm bằng chao cũng...

Canh chua

Nguyên liệu:

1 quả cà chua, đậu bắp, dọc mùng, nấm rơm, dứa, 1 quả me, giá, hành, ngổ…

Cách làm:

http://upanhviet.net/?di=IBTE
- Đậu bắp, bạc hà tước xơ, cắt xéo.

Chả lá lốt

Nguyên liệu:

- Lá lốt, đậu phụ, nấm hương, hành khô băm nhỏ

http://upanhviet.net/?di=HMWM
Cách làm:

- Đậu phụ ép hoặc nghiền nhuyễn

Đậu phụ chiên sả

Đậu phụ chiên sả ăn nóng hay nguội cũng đều rất ngon bởi vị đậm đà của xì dầu, vị thơm của sả sẽ làm món đậu của bạn không còn đơn điệu nữa.

http://upanhviet.net/?dm=N4JE...